湖北手工油面

作者： 一叶知秋L

油面在湖北有着悠久的历史，纯手工制作的，口感滑而不糊、不粘，易于消化。 煮熟过程中可以加入自己喜欢的搭配食材，比如我加入的是羊油、羊肉……喜欢吃辣的朋友可以加小米椒 油面本身就有独特的鲜味，不需要加盐鸡精等调料，煮开加多点水就可以吃到嘴了

用料

• 油面 一捆
• 羊肉 根据个人分量
• 炸好的羊油 适量
• 生姜 适量
• 香葱 根据个人口味
• 小米椒 适量

湖北手工油面的做法步骤

步骤 1

提前给油面切好的食材准备

步骤 2

羊肉切小块，加入老抽十三香腌制

步骤 3

炸好羊油

步骤 4

加入生姜小米椒大蒜爆香

步骤 5

放入已切好的羊肉爆炒出锅

步骤 6

等油面煮开把根据自己个人的口味把食材全部加进去，就可以慢慢品尝湖北特产的油面

菜谱创建时间：2024-11-07 10:21:42