披萨

作者： 下厨房用户_bio6c

用料

• 盐 2g
• 糖 一大勺
• 水 适量
• 酵母 2g
• 鸡蛋 1个
• 普通面粉 200g
• 披萨酱 适量
• 马苏里拉 200g
• 洋葱 适量
• 玉米粒 适量
• 草菇 适量
• 青红椒 适量
• 黄油 10g
• 肉 适量

披萨的做法步骤

步骤 1

面粉，酵母，盐，糖，鸡蛋，水，一起搅拌揉团，把黄油揉进面团，发酵至2倍大。

步骤 2

面团幹成饼，边厚，心薄，扎孔，发酵至1.5倍。

步骤 3

饼上抹一层披萨酱，一层芝士，各种蔬菜肉，再洒一层芝士，上下200°C，15分钟。 披萨酱也可以自制，用西红柿，洋葱丁，肉末炒成酱，有小朋友可以不放胡椒。

菜谱创建时间：2024-11-07 00:59:43