空气炸锅版·烤带鱼

作者： lmsig

老妈的煎带鱼不会 自己整了个用空气炸锅版本的 非常简单做出来效果差不多

用料

• 带鱼 2根
• 盐 2勺
• 料酒 3勺
• 油 刷子刷满
• 葱 三段
• 姜 3片
• 糖 2勺
• 酱油 3勺

空气炸锅版·烤带鱼的做法步骤

步骤 1

洗好后切段 空干水分

步骤 2

加入料酒3勺

步骤 3

酱油3勺

步骤 4

盐2勺

步骤 5

把葱和姜切末，倒进去

步骤 6

加入2少糖 拌均匀 放置30分钟

步骤 7

空气炸锅的垫纸放在篦子下面 篦子用刷子刷上油

步骤 8

摆上鱼块 鱼块上再刷一遍油

步骤 9

空气炸锅调到190℃ 20分钟 鱼度厚的需要时间久 不然容易不熟 鱼尾 薄时间短 容易烤焦 观察

步骤 10

翻面再考10分钟 就好啦

空气炸锅版·烤带鱼的小贴士

1.加糖 有去腥的作用 烤出来 外表皮微甜 2.姜 葱 料酒也都去腥 3.烤的过程中 10分钟一观察 偏鱼尾的部分容易烤焦 可提前拿出来 鱼肚 偏厚 需要烤时间长

菜谱创建时间：2024-11-05 21:31:24