西班牙海鲜饭电饭锅版

作者： 小菲相

用料

• 大米 150克
• 海鲜什锦 500克
• 洋葱 半个
• 彩椒 200克
• 大蒜 2瓣
• 橄榄油 50克
• 水 80-100克
• 浓汤宝 1块
• 欧芹 适量
• 番茄罐头 400克
• 香肠 50克
• 大葱 15克

西班牙海鲜饭电饭锅版的做法步骤

步骤 1

这个是一包海鲜什锦，包括虾仁、扇贝、鱿鱼、青口。 把除青口以外的都挑出来。 小美里倒入10克橄榄油、10克葱，3分钟120度1速爆香，然后放入除青口以外的海鲜，3分钟120度反转小勺炒一下，倒出来放一边备用。炒出来的汤汁别扔，当煮米饭的水用。

步骤 2

洋葱、蒜放入小美，4速5秒打碎。加入剩下的40克橄榄油，4分120度反转小勺爆香。

步骤 3

加入彩椒丁、香肠丁、番茄罐头、浓汤宝和水，3分钟100度反转小勺。

步骤 4

加入米、炒好的海鲜，3分钟100度反转小勺混合入味，就是大米已经变透明的程度。 把全部的食材倒入电饭锅里按快煮键。注意水不要没过食材，最好是米表面只有一点点水的程度。 到了倒计时10分钟就打开锅盖把青口摆在米饭表面上靠煮米饭的热气蒸熟，这样不会煮老了。

步骤 5

如果喜欢可以洒些葱花。

菜谱创建时间：2024-11-05 21:22:12