双皮奶

作者： 谢甜甜

用料

• 牛奶 250毫升
• 蛋清 2个
• 糖 20克

双皮奶的做法步骤

步骤 1

（把牛奶煮沸，平分倒入两个碗中，静置放凉，起奶皮）懒人可省略跳第二步

步骤 2

（把奶皮挑开，把牛奶倒出来），一个碗一个蛋清和十克白糖混合均匀，加入牛奶，可以做两碗，过筛到碗里。

步骤 3

盖上保鲜膜，开水蒸十分钟，再焖一会

菜谱创建时间：2024-11-04 11:03:27