葱姜蒜准备
生蚝要把水弄的很干才行,我这次就做的偷懒,结果导致一下锅好多水出来,大葱小葱我都切了,其实我喜欢大葱的味道
准备调料水
锅烧油,放入花椒和豆瓣酱
葱姜蒜也要爆香
,先炒大葱炒香,盛出来放一边 ,用底油再加入生蚝肉,淋上之前的调料汁 ,炒熟后,再加入炒好的大葱和小葱段继续翻炒
反正我觉得不好看也不好吃