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香脆银鱼
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作者：
VictoriaB
用料
香脆银鱼的做法步骤
步骤 1
银鱼去头、去肠，洗净、沥干，放入大碗中，加白酒、生抽、胡椒粉、白糖拌匀。
步骤 2
再加入鸡蛋清、鸡蛋黄、淀粉、面粉搅拌均匀，然后裹上面包屑。
步骤 3
净锅置火上，加植物油烧至七成热，放入银鱼划散，用中小火炸至酥脆，捞出沥油，装盘上桌。
菜谱创建时间：2024-11-03 18:12:47
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