不用高压锅就能炖烂的番茄牛肉

作者： 第七厨房

平时牛腿肉不容易煮软，但是用酸味的番茄汤不用高压锅就能节约一半的时间。牛肉番茄味浓郁，粉丝吸饱了汤汁，秋天吃点酸味补肝气、缓解秋燥～

用料

• 盐 2克
• 肉牛 半碗
• 西红柿 1只
• 粉丝 1捆
• 香菜 半颗
• 葱姜 适量
• 好人家番茄汤料 1袋

不用高压锅就能炖烂的番茄牛肉的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

牛肉切片，用葱姜料酒腌制，最后放入适量淀粉。

步骤 3

番茄切片。

步骤 4

切香菜

步骤 5

热锅倒油，先炒软番茄，放入番茄汤料炒制，倒入半碗水。

步骤 6

水开后下入腌好的牛肉片，盖盖子煮5分钟。

步骤 7

移到砂锅中，放入粉丝，我另外加了几朵木耳，最后放香菜。

菜谱创建时间：2024-11-03 14:54:02