准备好食材。五花肉切小片,干香菇用热水泡半个小时后,剪成小条,洋葱切丁
热锅倒点底油,然后放入五花肉片,小火慢慢煎出油脂,两面焦黄
放入洋葱丁炒香
放入干香菇翻炒
一勺生抽、一点蚝油,然后一丁点盐翻炒均匀
把炒好的料放在洗干净的米上
接水,刚好末过食材就行(这样米饭底会有焦香的锅巴
电饭煲煮饭一个小时。时间到后,剪小葱进去,然后拌匀
完成