快手三文鱼头煲

作者： 玲珑解语

囤了整条三文鱼，全家最爱的还是这个鱼头，不加一滴水做个三文鱼煲，味道鲜美，比烤更好吃！

用料

• 三文鱼头 1个
• 洋葱（大） 1个
• 蒜 1头
• 盐 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 红烧汁 1勺
• 植物油 1勺

快手三文鱼头煲的做法步骤

步骤 1

三文鱼头洗净沥干水份，切块，将切好的三文鱼头放入容器中，加入盐、黑胡椒碎、料酒、耗油、红烧汁（没有可以加红烧酱油或者一点老抽），搅拌均匀，腌制半小时。

步骤 2

洋葱要选大一些的

步骤 3

洋葱切小块，蒜去皮，将洋葱和蒜铺在不粘效果好一些的锅中，

步骤 4

放腌制好的鱼头，淋一勺植物油。

步骤 5

开小火，25分钟即可。

步骤 6

鲜香美味！

菜谱创建时间：2024-11-03 10:26:41