红酒虾

作者： 何Vivian

用料

• 虾 适量
• 红酒 少许
• 柠檬 1颗
• 大葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 2辫
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 西餐香料 适量

红酒虾的做法步骤

步骤 1

清洗大虾，把脚剪掉，头剪掉一般

步骤 2

挑出虾肠

步骤 3

备好辅料: 大葱、蒜、姜

步骤 4

红酒一小茶杯

步骤 5

淀粉水一碗

步骤 6

柠檬切片

步骤 7

热锅烧油

步骤 8

放下虾两面煎一下

步骤 9

倒入葱姜蒜

步骤 10

加入调料: 生抽、老抽、盐、糖

步骤 11

倒下红酒

步骤 12

加入40ml水

步骤 13

盖上锅盖小火焖4分钟

步骤 14

开盖加入淀粉水，大火收汁

步骤 15

撒上西餐的香料即可

步骤 16

把每个虾摆在一片柠檬上

菜谱创建时间：2024-11-02 20:27:42