白菜豆腐松茸汤

作者： 爱生活爱养生爱烘焙的娟子

我家厨房做菜主张以清淡少油为主，有时也经常会做一些蔬菜汤。今天用鲜松茸菌汤料做的这道汤菜，还真是出乎我的意料，一口喝下去满口就是一个字“鲜”，因为他用5种新鲜菌菇进行制作而成，而且其菌菇的添加量≥25%，所以这道汤品做出来口感确实是鲜掉眉毛。 最关键是还没有油，吃起来非常健康。

用料

• 白菜 100g
• 北豆腐 60g
• 杏鲍菇 1/4根
• 葱姜 少许
• 鲜松茸菌汤料 一小袋（60g/袋）
• 香菜 1根
• 白胡椒 少许

白菜豆腐松茸汤的做法步骤

步骤 1

这道汤品所有的食材就是这些非常简单。

步骤 2

首先锅中放入两碗水

步骤 3

锅中加入葱姜煮至沸腾。

步骤 4

我们把鲜松茸菌汤料一小袋全部倒入水中煮沸。

步骤 5

依次将切好的豆腐倒入锅中继续炖煮。

步骤 6

为了能吃到大块的菌类，所以又放入一些杏鲍菇片。

步骤 7

煮开后将切好的白菜也一定放入锅中。

步骤 8

中火炖制蔬菜全部煮熟，将准备好的装饰食材倒入锅中。

步骤 9

关火后放入适量白胡椒提味。

步骤 10

最后撒入一些香菜进行点缀，一到简单的汤品就制作完成了。

步骤 11

现在是大健康的时代，很多人都非常关注添加剂的摄入，好，人家这款鲜松茸菌汤料是零添加合成色素零防腐剂，吃起来还是比较健康的。

步骤 12

我还特意关注了一下他的配料表，配料表中菌菇的添加量还确实不少有5种，而且含量高达25%，最关键的不像有些食品配料表中好几行的添加剂，让人看着都恐怖，所以这款汤料还算是良心食材。

步骤 13

没有加入一滴油做出来的白菜豆腐菌菇汤也非常的鲜美，非常的好喝。晚上喝上两碗也没有任何负担。这款简单的汤料包可以家中常备，做汤简直是太方便了！

菜谱创建时间：2024-11-02 17:58:42