【饼】葱油饼

作者： 佩奇的小厨房

用料

• 葱花 1把
• 面粉 半碗
• 盐 1小勺

【饼】葱油饼的做法步骤

步骤 1

面粉加1小勺盐，温水加酵母融化后倒入面粉里揉成团，（水稍微多加一点揉成软面团）醒面40分钟后倒入葱花继续揉。（葱花也可以刚开始和面粉一起放）

步骤 2

放半勺孜然粉继续揉

步骤 3

揉光后再醒面10分钟

步骤 4

锅内倒油，稍微倒多一点，中小火慢慢煎，煎至两面焦黄出锅

步骤 5

装盘，切开，特别香。

【饼】葱油饼的小贴士

葱一定要多放，这样煎的时候会特别香。

菜谱创建时间：2024-11-02 17:35:55