三揉三醒大包子

作者： 水云凌霄

软绵绵的，很好吃

用料

• 水 250克
• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 糖 30克
• 葡萄干红枣干 适量

三揉三醒大包子的做法步骤

步骤 1

1.面粉，水，糖揉成面团。放冰箱10分钟 2.第二次揉，放冰箱10分钟。 3.第三次揉，放冰箱10分钟。 4.第四次揉3分钟左右， 5.加入化开酵母粉揉均匀， 6.加入红枣菩提干塑型 7.发酵40-60分钟，蒸20分钟，局10分钟。 下次在1步骤加猪肉。试一下！

步骤 2

菜谱创建时间：2024-11-01 16:34:48