香辣烤鱼（韩式烧烤机版）

作者： 德国宝开心厨房

自己做的烤鱼比外面的还好吃！！ 妈呀，太香了～

用料

• 罗非鱼 约2斤
• 洋葱 1/4个
• 生姜 1块（拍扁）
• 香葱 1根
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 胡椒 1勺
• 孜然粉 1勺
• 喜欢的配菜 适量

香辣烤鱼（韩式烧烤机版）的做法步骤

步骤 1

罗非鱼加入洋葱、生姜、香葱、料酒、蚝油、酱油、胡椒、孜然粉，手动给鱼做个按摩入味。

步骤 2

韩式烧烤机配煎盘，200℃预热2分钟，轻拨炉头加料。

步骤 3

加入适量食用油。

步骤 4

热油下鱼，炉头回正。

步骤 5

中途翻面，煎烤至两面焦黄，装起备用。

步骤 6

加入花椒、干辣椒、火锅底料炒香。

步骤 7

配以蒜粒洋葱和老干妈，放上增高圈。

步骤 8

铺上喜欢的配菜。

步骤 9

烤得配菜微软下烤鱼。

步骤 10

加入蒜末、小米辣，淋上热油即可。

菜谱创建时间：2024-11-01 13:33:16