欧姆蛋omelette

作者： 恒星的甜品屋

用料

• 白蘑菇片 50
• 胡萝卜丝/火腿片 40
• 焯水菠菜段 50
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 30
• 马苏里拉 30
• 调料:盐、黑胡椒、欧芹碎、帕玛森芝士粉 适量

欧姆蛋omelette的做法步骤

步骤 1

白蘑菇片煎制上色加入少许盐和胡椒调味 胡萝卜丝焯水再炒熟加入盐和胡椒调味 菠菜段加少许油和盐焯水 鸡蛋三加入牛奶加入适量黑胡椒、盐进行调味打散 热锅加入少许橄榄油 倒入蛋液中小火不断翻搅，等半凝固状态在1/2位置放上白胡萝卜丝、菠菜段、蘑菇片 撒上马苏里拉将另外一半鸡蛋盖上小火焖2分钟 开盖撒上欧芹和帕玛森芝士粉即可

步骤 2

步骤 3

菜谱创建时间：2024-10-31 22:13:29