干姜橙味饼干（美善品版）

作者： 果果-奇异果

颜值不高，味道真的出乎我意料的好！橙香、姜香混合的甜味，奶香果香！

用料

• 糖 70 克
• 橙皮 ，1个橙子切下的皮 1个
• 低筋面粉 120 克
• 玉米淀粉 8克
• 干姜粉 1 小撮
• 盐 1 小撮
• 杏仁糖浆 40 克
• 黄油 ，切小块 80克
• 橙汁 10 克
• 杏仁片 20 克
• 面粉 今天 防粘用

干姜橙味饼干（美善品版）的做法步骤

步骤 1

1个橙子切下的皮。

步骤 2

将70 克糖和橙皮放入主锅，以15 秒/速度 10研磨。

步骤 3

利用刮刀棒将食材刮至主锅底。取1汤匙橙糖放入小碗中备用，将剩余的橙糖混合物留在主锅。

步骤 4

加入低筋面粉、玉米淀粉、干姜粉和盐。

步骤 5

以30 秒/速度 4混合。

步骤 6

加入40克杏仁糖浆、80克黄油、10克橙汁。

步骤 7

加入杏仁片。

步骤 8

以30 秒/速度 4混合。取出面团揉成团状，压扁后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏约1小时。

步骤 9

预热烤箱至170°C，把烘焙用纸铺在烤盘上备用。

步骤 10

手上撒上少许面粉防粘，取适量饼干料揉搓成约10厘米长条，然后绕成环形放在烤盘上，，约可做20个左右。

步骤 11

放入烤箱以170°C烘烤约15分钟。

步骤 12

出炉。

步骤 13

冷却。撒上准备好的橙糖混合物。

步骤 14

即可食用。

步骤 15

颜值不高。

步骤 16

味道超赞。

步骤 17

橙香浓郁。

步骤 18

香甜好吃。

菜谱创建时间：2024-10-31 14:43:40