万圣节木乃伊面包

作者： 心想事成的自己

简单好做又好吃😋 配方是16个面包的量

用料

• 高筋面粉 600克
• 可可粉 20克
• 冰牛奶 220克
• 淡奶油 150克
• 细砂糖 100克
• 蛋 1只
• 耐高糖干酵母 5克

万圣节木乃伊面包的做法步骤

步骤 1

所有材料一次性放入厨师机，揉至完全扩展

步骤 2

取出后松弛10分钟

步骤 3

头分30克左右一个，16个 身体部分40克左右，16个

步骤 4

头的部分滚圆

步骤 5

身体部分做椭圆形

步骤 6

剪开

步骤 7

头和身体连接处其他一点水，放烤箱发酵至1.5倍大

步骤 8

先喷一层水，再撒粉（高粉低粉中筋粉什么面粉都可以）

步骤 9

割包后放入预热好的烤箱，风炉模式170度烤18分钟

步骤 10

巧克力装裱花袋隔热水融化，白色巧克力画眼白，黑色巧克力画眼珠

步骤 11

加个万圣节滤镜吧🤭可爱鬼完成✅

菜谱创建时间：2024-10-31 14:42:36