青椒肉丝谁还不会做？

作者： 毕加力的后厨

超级下饭菜啊，简单粗暴三分钟出菜

用料

• 青椒 1个
• 猪肉 200克
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 生粉 1勺
• 料酒 少量
• 盐 少量
• 生姜蒜 适量

青椒肉丝谁还不会做？的做法步骤

步骤 1

青椒切丝

步骤 2

猪肉切丝，用耗油椒盐生抽生粉姜蒜抓匀，再加入一点点油，抓匀。 腌制片刻（五分钟左右）

步骤 3

热锅，加入适量油，先加入腌制好的猪肉，快速翻炒，至猪肉变色后加入青椒丝，继续快速翻炒一分钟

步骤 4

加入一点点勾芡，然后试一下味道，即可判断是否加盐。之后就可以出锅啦。

步骤 5

不错不错，很下饭，白米饭两碗走起！

步骤 6

再来一张😍，搭配红石榴气泡水😍

步骤 7

开吃了🤤

青椒肉丝谁还不会做？的小贴士

猪肉腌制的时候加入点点油，守住水分，保持猪肉嫩滑。

菜谱创建时间：2024-10-31 08:24:17