小朋友超爱的红烧大排

作者： 7777777。

用料

• 大排 2斤
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 蚝油

小朋友超爱的红烧大排的做法步骤

步骤 1

做法🍳： 1:大排用刀背轻轻拍，正反面都要拍，把肉拍松，方便入味 2:油烧热，放大蒜，放入大排，煎至两面金黄 3:倒入2勺料酒、2勺白糖、3勺生抽、1勺老抽，少许五香粉、1勺蚝油，一丢丢盐。 （可以根据自己的口味增减调料） 4:翻炒一下，倒入热水没过大排。大火烧开之后转小火 5:小火慢炖30分钟左右，大火收汁！ 因为家里没葱就没放，放葱更好吃，点缀一下也更赞！

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

菜谱创建时间：2024-10-30 23:38:46