家庭版南瓜饼

作者： 77家常菜

用料

• 糯米粉 100克
• 南瓜 200克
• 白糖 15克
• 食用油 适量
• 豆沙 适量
• 面包糠 适量

家庭版南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜切块蒸熟 切成小块熟的快

步骤 2

蒸熟之后晾一下，最好没有水分，压成泥

步骤 3

加入糯米粉，搅拌下，我这个配方南瓜和糯米比例是2：1 如果南瓜水分大，会需要更多的糯米粉，根据自己的现状可以调整比例

步骤 4

揉成面团

步骤 5

搓成圆球压扁，裹上面包糠 也可以做几个豆沙馅的，里面加入豆沙就可以 加入豆沙搓圆按扁，裹上面包糠

步骤 6

家里有小朋友，我做的小的比较多，大的加入了豆沙，小的没有加豆沙

步骤 7

下油锅炸 油温不要太热，筷子冒泡就可以，勤翻面，可以鼓包

步骤 8

颜色深的是油温有点高，没有鼓泡的是没有勤翻面

步骤 9

全部做好了，还没炸完，就吃了两个，很酥脆

菜谱创建时间：2024-10-30 12:24:15