萝卜丝青菜玉米咸汤

作者： 往后余生吃货

用料

• 盐 适量
• 生抽 一勺
• 香油 适量
• 青菜 一大把
• 鸡蛋 三个
• 香菜 2根
• 香葱 一根
• 面粉 一大勺
• 玉米粒 100克
• 白萝卜 一根

萝卜丝青菜玉米咸汤的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮擦成丝，锅里油热下萝卜丝，翻炒变色放水，玉米粒也一起放进去。大约放了2000毫升，32寸的锅，我已经放了8.9成满，到时候要下面，满满一大锅，我这个是四个人的量😂家里人喜欢喝，大海碗，也喜欢咸汤里面多放菜，如果一般可以少放，烧的咸汤少，可以减半

步骤 2

小葱香菜洗净

步骤 3

切碎

步骤 4

切碎

步骤 5

青菜也切断备用，调面糊，我烧的多，用的大海碗，六成满水，一大勺面粉搅拌一起，水开先盛点锅里的热水和面糊搅拌下，然后全部倒进去，盖锅盖，等水开

步骤 6

水开先下青菜，盐，生抽，三个鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，倒入锅里

步骤 7

倒完鸡蛋，用勺子挨着锅底推动，防止鸡蛋粘锅底

步骤 8

然后把香菜小葱放锅里放香油😂，香喷喷的萝卜丝青菜玉米粒咸汤就好了

步骤 9

鲜香可口，早上配个包子，完美😊

萝卜丝青菜玉米咸汤的小贴士

1.如果烧的汤烧，面糊的面粉要减少，不然会很稠

菜谱创建时间：2024-10-30 11:16:04