贝贝南瓜豆豉蒸排骨.

作者： 薄荷不凉_

排骨除了煮汤的做法 南瓜蒸排骨也是我们家很受欢迎的菜 这样做出来的排骨又嫩又香 贝贝南瓜吸满汤汁软糯香甜 干饭不在话下嘿嘿～ 主页还有更多简单的家常食谱，欢迎品尝呀😋 （持续更新中…）

用料

• 排骨 1斤左右
• 贝贝南瓜 1个
• 蒜头 适量
• 豆豉 适量
• 调味品：
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 淀粉/地瓜粉 适量
• 食用油 适量

贝贝南瓜豆豉蒸排骨.的做法步骤

步骤 1

蒜头打成蒜末备用

步骤 2

·排骨冷水泡半小时以上倒掉血水，再用面粉抓洗几遍，颜色变白些了即可 ·沥干水份，➕1勺生抽➕半勺蚝油➕剁碎的豆豉➕蒜末➕淀粉抓拌均匀，腌制一会

步骤 3

贝贝南瓜切小块铺在盘底，码上一层排骨，最后再表面喷点油锁住水分，这样蒸出来比较嫩 沸水上锅蒸35分钟左右，可根据自己喜欢的软硬度来调整

步骤 4

出锅撒上些葱花即可，排骨好嫩！！

步骤 5

南瓜也是巨好吃，绵绵香香的好吃

贝贝南瓜豆豉蒸排骨.的小贴士

普通南瓜可能不耐蒸，所以我选的惠和贝贝南瓜超赞！！

菜谱创建时间：2024-10-29 23:20:56