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白馒头的做法

白馒头

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作者: 小雨20120510
小雨20120510

用料

白馒头的做法步骤

步骤 1

揉面后发酵至2倍大,再揉至少5分钟,搓成长条,刀切,用蒸锅发酵0.5-0.8倍(夏天不加水),冷水蒸,锅盖出气12-15分钟,关火3-5分钟后开锅盖

步骤 2

花卷:擀薄+油+葱+盐 卷起 刀切 对折后用筷子压一下

菜谱创建时间:2024-10-29 20:51:10
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