蛋白外婆菜炒时蔬

作者： 开心小黄猫

蛋白质+维生素+纤维素

用料

• 鸡蛋 4只
• 外婆菜 100 克
• 杭白菜 200克
• 生抽 少量
• 盐 少量
• 蒜瓣 1个
• 五香粉 少量
• 辣椒粉 少量
• 青椒 1个

蛋白外婆菜炒时蔬的做法步骤

步骤 1

水煮蛋挑出蛋黄，蛋白捣碎。 热锅加油，倒入蛋白，加入少量五香粉和辣椒粉，翻炒

步骤 2

青椒切碎，加入锅里，加入外婆菜，一起翻炒

步骤 3

开大火，杭白菜切小段，一起翻炒，加适量生抽和盐调味，炒熟即可

步骤 4

装盘，快手菜几分钟就搞定，营养均衡又方便

菜谱创建时间：2024-10-28 13:42:05