鸡蛋汉堡（有酵母）

作者： 小免酱

做4个

用料

• 面粉 100克
• 酵母 1克
• 糖 1.5克
• 盐 1.5克
• 水 150克
• 鸡蛋 1个
• 油 一点
• 牛肉馅 牛肉饼的半块

鸡蛋汉堡（有酵母）的做法步骤

步骤 1

面糊前一天晚上搅拌好，冰箱冷藏发酵，转天在面糊里放点油。 牛肉饼半块腌制。 锅里喷油，煎鸡蛋，打散一点，放肉馅，两面煎熟（还可以放点芝士碎） 面糊在另一孔锅放一勺，快凝固时把鸡蛋肉馅扣进去，面糊再放一勺，快凝固时把之前的肉蛋堡放进去两面煎 刷酱料：酱油➕番茄酱➕烧烤料

菜谱创建时间：2024-10-27 17:36:02