鲜香好吃的～藤椒水煮黑鱼片（微微麻辣）-锅圈快手美食

作者： 美少女昆尼

北京的秋天到来了，冷冷的，这个季节吃点麻辣鲜香最是暖和😻 当了全职厨娘以后给自己家做饭的时间越来越少，趁周末来个快手的水煮鱼吧。 锅圈的黑鱼片嫩嫩滑滑的，免了清洗和腌制的麻烦，直接开袋就可以用。 锅圈的藤椒火锅底料，吃起来鲜香麻辣，而且量也很合适，对我们家来说，一袋可以分好三次吃，嘎嘎划算！

用料

• 锅圈-藤椒火锅底料 1/3袋
• 锅圈-黑鱼片 1袋
• 豆芽，金针菇（放自己爱吃的就行） 各一把
• 葱，姜，蒜 适量
• #汤底配料的量按自己的口味来就可以，边做边尝汤
• 生抽 5勺
• 白糖 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 2勺
• 热水 没过配菜
• 热油（最后一步浇油用） 适量

鲜香好吃的～藤椒水煮黑鱼片（微微麻辣）-锅圈快手美食的做法步骤

步骤 1

锅圈藤椒火锅底料用1/3袋。 锅圈黑鱼片1袋。

步骤 2

黑鱼片倒出备用。 垫菜切好焯水备用（我用的金针菇和豆芽）。

步骤 3

锅里放油，炒香葱姜

步骤 4

加入1/3袋藤椒火锅底料，小火炒香。

步骤 5

放入垫菜，并放入生抽，糖，盐，料酒，调味。

步骤 6

加热水没过食材煮一两分钟即可。

步骤 7

捞出垫菜，放深口大碗里备用。

步骤 8

锅里的汤里下入黑鱼片，滚了就捞出放在垫菜上。

步骤 9

几瓣蒜沫放在鱼片上，并淋上热油。

步骤 10

最后开吃～

菜谱创建时间：2024-10-27 15:43:46