把所有配菜清洗干净,自己喜欢什么放什么,我做的是萝卜打底,然后半瓶玉梦酸汤加水煮,然后放牛肚和锅圈牛筋丸,然后下豆腐皮,煮一会儿放土豆粉。
尝尝咸淡,加盐和耗油,接着下锅圈毛肚,煮的时间不要太长。
出锅,牛肚和毛肚都沉下去了,变天的秋天来一碗,暖暖的,得劲儿。