万能调料一品锅

作者： 荷兰整理师露露

谁说麻婆豆腐调料只能做麻婆豆腐，这跟火锅底料，酸汤肥牛调料，宫保鸡丁调料一样，咱要的是底层逻辑:调料=味道，只要加上咱自己喜欢的蔬菜肉肉鱼鱼，都能出一品锅。 适合:快手招待菜，夜宵，野餐，民宿。

用料

• 麻婆豆腐调料半小包 1-2人份
• 水 半碗
• 火锅食材 随意
• 豆腐 随意

万能调料一品锅的做法步骤

步骤 1

所有食材除了嫩豆腐，都倒进锅里，加水半碗。这个食谱不用额外加油，因为调料包里已经都是重油重盐了！

步骤 2

大火，加盖，大概一两分钟就开了。

步骤 3

加半包调料，若是出大锅，那就一包，自己掂量下口味浓淡嘛。这个时候可以加豆腐，然后再加盖小火焖个1-2分钟。

步骤 4

我是最后加豆腐，因为喜欢淡淡的豆腐本身的味道，你们自己决定。撒点葱花点缀。

菜谱创建时间：2024-10-26 21:36:54