萝卜粉丝肉包子

作者： 哈喽佩琪

青萝卜加上粉丝和肉馅做成的美味大包子，一下能吃四个，嗝儿

用料

• 酵母 5g
• 水 150g
• 面粉 300g
• 猪肉 少许
• 糖 10g
• 萝卜 一根

萝卜粉丝肉包子的做法步骤

步骤 1

面和水的比例二比一，放上酵母和糖，揉面发酵一个小时

步骤 2

将萝卜擦丝，焯水两分钟后，捞出挤干水分切小段，粉丝焯水几秒钟捞出切小段

步骤 3

油锅放入五花肉抹煸炒，放入老抽上色，加入多多的葱花、姜末和萝卜粉丝，放黄豆酱，生抽，耗油调味，晾凉就能包包子了。油稍微多点，萝卜吸油。

菜谱创建时间：2024-10-26 19:48:50