蒸一碟好吃的鱼

作者： csaufong

这个要用深一点的大盘，因为白菜和金针菇蒸的时候会出很多水分。酱汁随意调整，喜欢什么味道就放什么调料。我用的是桂鱼，肉嫩滑非常好吃😋底下的菜吸了酱汁也很好吃😋 做法非常简单，零厨艺🤩✧٩(ˊωˋ*)و✧

用料

• 鱼 一只
• 白菜（切小） 4 片
• 金针菇 1 小把
• 豆腐（切小） 一小块
• 蒜蓉 适量
• 姜片（切小） 5～6片
• 酱汁（全部搅拌均匀）
• 鱼头酱 一匙
• 蚝油 一匙
• 酱油 2 匙

蒸一碟好吃的鱼的做法步骤

步骤 1

碟子里放上切好的白菜

步骤 2

再放上金针菇

步骤 3

放上一只鱼

步骤 4

放上豆腐

步骤 5

放上姜和蒜蓉

步骤 6

淋上酱汁

步骤 7

蒸锅水烧开，放入鱼大火蒸 10 分钟，焖 2 分钟

步骤 8

一锅熟，有菜有鱼有豆腐😍好好吃😋

蒸一碟好吃的鱼的小贴士

配菜不要太多✋(↼_↼)

菜谱创建时间：2024-10-25 20:46:47