茴香洗净,切碎沫 土豆蒸熟,去皮捏碎块,是的不要切,尽可能少用厨具,而且捏出来的有泥有块更好吃~
起锅,倒油,下猪肉,炒熟
放茴香碎,炒八成熟放土豆块,最后放调料,再炒一会所有材料混合均匀就可以关火出锅了。