水煮板栗｜超好吃粉糯的煮栗子😆

作者： 一只菜团子

秋天来啦啦啦～吃板栗的季节，买了一些栗子，解馋小零食。

用料

• 食材：鲜板栗2㎏，白糖20g，玉米油15g，清水适量。

水煮板栗｜超好吃粉糯的煮栗子😆的做法步骤

步骤 1

准备一大盆鲜板栗。

步骤 2

先把栗子🌰表面清洗干净。

步骤 3

用剁骨刀切个“十”字刀花，或者随意划个刀口，这一步骤主要是为了吃的时候方便剥皮。

步骤 4

处理好放入锅中，再倒入跟板栗差不多持平的清水量。

步骤 5

加入两勺白糖和15g玉米油，搅拌均匀。

步骤 6

大火烧开后，盖上锅盖转成中火大概煮约15分钟左右。

步骤 7

别走开守着锅子，注意观察别糊锅了，加了糖容易烧干锅，煮至水差不多收干就可以了。

步骤 8

出锅趁热吃哈～非常好吃，粉糯香甜。🤩

水煮板栗｜超好吃粉糯的煮栗子😆的小贴士

划刀口方便吃的时候剥皮哈。

菜谱创建时间：2024-10-24 17:24:12