蜜豆（azuki）

作者： 宝木春葉

前两天买了mercadona的双皮奶，但吃着很单调，缺了蜜豆的味道。这不，拿出azuki来自己做蜜豆啦～ 自己做可以控制糖的分量，就算吃不完也可以捻绒做豆沙饼或者豆沙包子

用料

• 小红豆（干） 150克
• 水 适量
• 冰糖 15克
• 白糖 40克

蜜豆（azuki）的做法步骤

步骤 1

小红豆洗净用水泡发，我泡了一整夜

步骤 2

上锅大火煮沸，撇掉浮末

步骤 3

转为小火炖煮，加入冰糖

步骤 4

煮至软烂（我煮了30分钟）

步骤 5

滤干

步骤 6

加入白糖糖渍，拌匀后放入冰箱冷藏6小时。 直接吃就已经很香了！ 我分了4袋放在冰箱冷冻层，备料～

菜谱创建时间：2024-10-24 01:39:18