包菜青椒炒鸡蛋

作者： 兜兜豆豆变

冰箱剩货拉郎配，做之前感觉青椒搭进去好像怪怪的，做出来还不错，青椒还给他俩加了个颜色🫑

用料

• 鸡蛋 一只
• 青椒 一只
• 包菜 小半个
• 生抽
• 盐
• 葱姜

包菜青椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

热油鸡蛋炒熟倒出来备用

步骤 2

重新加油葱姜爆香

步骤 3

青椒和包菜切丝一起下锅翻炒

步骤 4

鸡蛋加回锅里，加生抽及少量盐翻炒调味

步骤 5

出锅开吃～

包菜青椒炒鸡蛋的小贴士

1. 第二次想油少放的话，炒炒锅里会干，我会加点水，最后成品比较湿，盘底有汤，大家自便。 2. 我家不吃辣，炒的大辣椒，想必辣青椒也别有一番风味。

菜谱创建时间：2024-10-23 20:26:15