西梅干，美绝了

作者： 果球儿

买了一箱西梅，一下子吃不完，分了一些出来做成西梅干，体验不一样的风味

用料

• 冰糖 一把
• 水 少量
• 盐 少量
• 西梅 1-2斤

西梅干，美绝了的做法步骤

步骤 1

西梅加盐泡一会，洗干净。 用叉子在身上随意叉出几个洞

步骤 2

取一口干净的锅，把西梅加进去，放入一小把冰糖，加适量水（不用没过西梅），小火开始煮

步骤 3

大概煮30分钟左右，锅里的水也吸收完了。排排放码整齐到空气炸锅。 90度左右1-2小时，看火候和状态

步骤 4

然后就收获了一锅西梅干，超级美味啊

菜谱创建时间：2024-10-23 08:41:20