西红柿挂面（酸口版）

作者： 就叫星晴

用料

• 西红柿 1-2
• 藁城细宫面 一小把
• 番茄酱（屯河，不要甜的沙司之类） 2勺
• 葱白 一小段
• 鸡蛋 放不放都行

西红柿挂面（酸口版）的做法步骤

步骤 1

葱白切片，西红柿切成小丁，屯河番茄酱提前化好

步骤 2

葱白炝锅，放西红柿丁（汤也不要漏掉）和番茄酱（千万别放那种沾薯条的番茄沙司之类），翻炒烂，放水不要太多，水开后下细宫面，宫面是咸的，煮一会汤就咸了，一般不额外放盐。鸡蛋我一般另下一锅水提前煮好，孩子不爱吃面汤里都是鸡蛋碎的那种

菜谱创建时间：2024-10-22 17:12:48