16—1—5 黑米松糕

作者： 正无穷-Rutine版

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用料

• 黑米 适量
• 鸡蛋 少许
• 白糖 少许

16—1—5 黑米松糕的做法步骤

步骤 1

黑米提前一晚浸泡，漂洗干净

步骤 2

放入搅拌机，加少量水，搅拌成黑米浆

步骤 3

用纱布过滤，沥干黑米粉待用

步骤 4

鸡蛋打入蛋盆，加入白糖，用电动打蛋器打发至滴落的面糊有2秒钟不消失

步骤 5

黑米粉加入全蛋糊，切拌均匀

步骤 6

模具底部垫油纸，倒黑米蛋糊蒸15分钟左右

步骤 7

菜谱创建时间：2024-10-22 05:45:20