电饭锅叉烧

作者： 今日中午食咩嘢

做完叉烧的电饭锅底下会有一层糖焦，黑乎乎的，泡软后再轻轻用杓柄扒拉下来，电饭锅底就不会花啦。

用料

• 猪肉 1块
• 叉烧酱 1包（100克）
• 姜末 适量
• 蒜末 适量

电饭锅叉烧的做法步骤

步骤 1

和店员说要做叉烧，就拿了这块给我，其实它叫啥我不知道，哈哈哈哈。

步骤 2

在水中浸泡去除血水后，加入适量姜末、蒜末抓匀，放冰箱冷藏腌制4小时。

步骤 3

腌制好的猪肉放进电饭锅，煮饭模式3-4次（具体根据肉的厚薄调整）。 我一般是煮饭键跳起后再焖一下，然后再摁煮饭键。

步骤 4

成品。

步骤 5

放冷后切开就可以吃啦。

菜谱创建时间：2024-10-21 20:15:57