开心果仁150度烤5分钟晾凉,尽量把红衣搓掉
开心果仁放入迷你干磨机,打一会停一会,不断重复多次至粉碎出油,再加橄榄油继续打一会,如图状。颜色不够绿,稍微有点颗粒感,如想更细腻可加少许凉白开再打一会。成本约18元左右.