山药红薯糕

作者： 云雾-

健康营养

用料

• 山药 300克
• 蜜薯 150克
• 马蹄粉 140克＋40克
• 食用油 55克
• 清水 150克
• 白砂糖 100克＋50克
• 牛奶 350克

山药红薯糕的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

山药红薯上锅蒸熟 山药泥加牛奶破壁机搅打均匀

步骤 3

过筛

步骤 4

南瓜泥加水搅打均匀

步骤 5

过筛

步骤 6

山药浆加140克马蹄粉 搅拌均匀

步骤 7

取一半的山药浆 锅里加100克白砂糖

步骤 8

不用烧开 白砂糖融化即可

步骤 9

加入一勺山药生浆搅拌均匀 倒入剩余的

步骤 10

过筛备用

步骤 11

南瓜汁加40克马蹄粉搅拌均匀

步骤 12

一半的南瓜生浆加50克白砂糖煮开 加一勺生浆搅拌均匀 再倒入剩下的生浆里 过筛备用

步骤 13

模具摸上食用油 倒入一半的山药熟浆 水开大火蒸10分钟

步骤 14

倒入南瓜熟浆蒸10分钟

步骤 15

再次倒剩下的山药熟浆

步骤 16

蒸20分钟至熟透

步骤 17

冷到凉透

步骤 18

切块

步骤 19

可以用桂花酱装饰 也可以丰富口感

菜谱创建时间：2024-10-21 14:48:41