益智健脑生津开胃的鱼头豆腐汤

作者： 娜妈妈厨房

鱼头豆腐汤是由鱼头和豆腐为主要食材烧的汤，豆腐含钙量比较多，而鱼肉中含有维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素的D作用，可以使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此，这道汤特别适合中年人、青少年食用。鱼头豆腐汤具有益智健脑、补充营养、开胃生津的功效。蛋白质过敏、痛风患者不可以喝。

用料

• 豆腐 一斤
• 盐 适量
• 葱 适量
• 鱼头 半只
• 娃娃菜 适量
• 姜 适量

益智健脑生津开胃的鱼头豆腐汤的做法步骤

步骤 1

步骤 2

把所有材料清洗好后，把鱼头煎至金黄，下足够的开水（汤白的关联，一定要开水），大火煮开，

步骤 3

大概助力一下10分钟加入嫰豆腐，继续煮五分钟

步骤 4

最后加入娃娃菜，枸杞，煮软后加盐，葱花即可

步骤 5

出锅

步骤 6

汤奶白奶白的跟牛仔一样，特别鲜甜

菜谱创建时间：2024-10-20 22:49:13