熬猪油

作者： 考拉姐姐123

厨房小白也能轻松熬猪油

用料

• 猪板油 三斤
• 八角 2颗
• 花椒 5-6个
• 生姜 3-4片
• 五花肉一斤

熬猪油的做法步骤

步骤 1

猪板油洗干净，我还加了一些五花肉，八角，花椒，生姜片也放入

步骤 2

加入一些纯净水，刚好盖过猪油，大火烧开后转小火，慢慢熬，水分会慢慢蒸发。猪油也会出来

步骤 3

中间要时不时翻转，不然会粘底

步骤 4

大概一个多小时盛出到密封罐，猪油渣我又用空气炸锅炸了十分钟左右，撒上椒盐或者后续可以做油渣白菜🥬

菜谱创建时间：2024-10-20 20:46:37