把面粉加少量水揉成面团,醒发20分钟,醒发过程中要不定时揉搓一下,这个面团更光滑,把醒好的面团分成等量挤子。把面团擀成上面的圆薄面皮。同样的工作需要擀两个一样的。
把南瓜擦丝,加入少量盐,放置十分让其出水,然后把南瓜水分用布挤压出来,挤压好的南瓜丝和粉条,洋葱,加调料搅拌均匀即可。
把周边压紧实
南瓜菜馍就好了😘