堪比芳叔的华夫饼配方

作者： jjjessie0212

无意间调整出来的配方

用料

• 全蛋 2只
• 蛋黄 3只
• 椰浆 100g
• 水 50g
• 糖 90g
• 淀粉 8g
• 泡打粉 4g
• 奶粉 25g
• 低筋面粉 120g
• 高筋面粉 120g

堪比芳叔的华夫饼配方的做法步骤

步骤 1

将椰浆、奶粉、水煮沸后放凉备用

步骤 2

全蛋、蛋黄和糖一起打发至微微变白，和步骤一的液体混合均匀

步骤 3

将淀粉、泡打粉、低筋面粉、高筋面粉筛入液体中

步骤 4

预热华夫饼机3-4分钟，倒入面糊，热压7分钟后取出冷却。

步骤 5

加上你喜欢的配料。雪糕，水果等即可享用啦。

菜谱创建时间：2024-10-19 23:43:35