曲奇饼干

作者： 邓家有女

此配方为“肥猪猪的日常”的三色曲奇配方，很好用，故记录自用。

用料

• 低筋面粉 120克
• 蛋清 15克
• 糖粉 40克
• 黄油 100克
• 香草精 少许（没有可以不用）

曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化后加入糖粉混合均匀

步骤 2

蛋清和香草精加入步骤1中搅拌均匀，再筛入面粉，搅拌至如图状态。

步骤 3

将步骤2装入裱花袋，然后挤成喜欢的形状，放入冰箱冷冻半个小时定型。

步骤 4

冷冻后放入预热好的烤箱，175℃ 15分钟（每个烤箱温度会有差异，建议第一次考的时候别离人）考好晾凉后可装袋。

菜谱创建时间：2024-10-19 23:20:25