面包机食谱更新了，不加一滴水的南瓜吐司，低油低糖成功率超高

作者： 做面包的Even

用料

• 高筋粉 250克
• 干酵母 3克
• 盐 2克
• 糖 10克
• 奶粉 10克
• 南瓜泥 175克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 40克

面包机食谱更新了，不加一滴水的南瓜吐司，低油低糖成功率超高的做法步骤

步骤 1

首先准备一些老南瓜，切块蒸熟，冷藏几小时备用

步骤 2

南瓜放冷之后把屏幕上的食材全部放入面包机

步骤 3

酵母放入酵母仓

步骤 4

选择一号吐司面包模式

步骤 5

后面就不用管，时间到了他就自动出炉了

步骤 6

步骤 7

如果你有面包机也有烤箱，面包机揉好的面团在桶内发酵30分钟后取出面团分割成50克，揉成圆形

步骤 8

用三根棉线交叉绑起来

步骤 9

做成南瓜的造型，放入发酵箱32度40分钟

步骤 10

发酵好表面刷牛奶

步骤 11

上温190下温180，烤12-15分钟

菜谱创建时间：2024-10-19 12:29:00