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万圣节特辑:万圣节酸奶可可挞~的做法

万圣节特辑:万圣节酸奶可可挞~

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阿南的私房烘焙
万圣节酸奶可可挞(可做4个)

用料

万圣节特辑:万圣节酸奶可可挞~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先准备好所需食材 黄油室温软化后倒入幼砂糖和盐搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次加入牛奶搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋面粉和可可粉揉匀,包上保鲜膜送入冰箱冷藏松弛半个小时

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团包入油纸擀开,用模具按压出,将按压出的圆形面团放入模具中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将剩余的面团包入油纸继续擀开

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀切出和模具一样高的尺寸

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿一条放入模具中,用手按压好,多余的饼皮切掉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部同样步骤,底下扎小洞洞

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

垫入油纸,放入派石

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

送入预热好的烤箱,上下180度烘烤15分钟,出炉后放凉备用

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉的挞壳内部涂抹上融化的白巧克力

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油奶酪隔热水软化,加入糖粉搅拌均匀

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入酸奶搅拌均匀

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将制作好的奶酪酸奶倒入挞壳中,送入冰箱冷藏20分钟

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在做好的挞表面挤上融化的黑巧克力装饰即可

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成~

菜谱创建时间:2024-10-17 19:30:45
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