凉拌洋葱豆干甜椒

作者： 调料懒厨娘

用料

• 攸县香干 2块
• 洋葱 半个
• 红甜椒 半个
• 黄甜椒 半个
• 炸花生米 若干
• 香菜 若干
• 小葱 若干
• 大蒜 若干
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 茶油 适量

凉拌洋葱豆干甜椒的做法步骤

步骤 1

先将洋葱、豆干、甜椒切丁放入大碗撒薄盐腌制拌匀30分钟，目的是洋葱去辣，甜椒去生，略微有点咸味即可。

步骤 2

取一小碗，放入蒜末、生抽、白糖、醋调成汁

步骤 3

大碗内加入花生米，香菜段，葱段、茶油，倒入料汁，拌匀，最后装盘完成这道色彩撩人，酸甜可口的凉拌洋葱豆干

菜谱创建时间：2024-10-17 17:12:47