✅挑战365天晚餐不重样第139天：咖喱碎牛肉‼️

作者： 小雪饱饱o

用料

• 牛肉沫
• 土豆
• 胡萝卜
• 配料 洋葱、大蒜、小米辣
• 调料 咖喱粉、鱼露、蚝油、黑胡椒粉、生抽、淀粉

✅挑战365天晚餐不重样第139天：咖喱碎牛肉‼️的做法步骤

步骤 1

准备好食材。牛肉沫用生抽、黑胡椒粉、淀粉腌制20分钟。胡萝卜和土豆切小丁，洋葱大蒜小米辣切碎

步骤 2

热锅冷油，放入肉沫，中火翻炒到熟，然后呈出来

步骤 3

锅里再倒点油，放入洋葱、大蒜、小米辣炒香

步骤 4

放入胡萝卜丁和土豆丁，中小火翻炒

步骤 5

一直小火翻炒十分钟左右，让土豆全熟

步骤 6

土豆熟了后，两勺咖喱粉，一勺生抽，一丁点盐继续翻炒

步骤 7

牛肉沫回锅，大火翻炒，一勺鱼露。喜欢香菜的这个时候可以放一点

步骤 8

出锅

步骤 9

完成

菜谱创建时间：2024-10-17 13:18:17